Yerba Mate Federal Suave(500 g)

Producida en Santo Pipó (Misiones), la Federal Suave cuenta con un estacionamiento natural prolongado de más de 20 meses, logrando un mate ligero, redondo y completamente amigable con el estómago.

Lo que la hace especial

• Más de 20 Meses de Estacionamiento Natural: Su largo reposo suaviza al máximo la astringencia y elimina la acidez o amargor agresivo de la hoja fresca.
• Perfil Amable y Liviano: Entrada delicada al paladar sin picos amargos, ideal para tomar mate durante todo el día sin cansar la boca.
• Molienda Tipo Monte Equilibrada: Proporción controlada de hojas, palo y polvo justo que evita que la bombilla se tape y garantiza un lavado paulatino y parejo.

Notas de Sabor

• Vista: Verde oliva limpio con matices tostados claros gracias a su secado en cinta.
• Aroma: Herbal suave en seco, con notas a campo abierto, paja seca y toques dulces maderosos.
• En Boca: Entrada delicada de amargor muy moderado, sabor equilibrado y un final limpio sin pesadez digestiva.

Ficha Técnica

Característica Detalle

Marca / Variedad Federal / Suave con Palo

Estacionamiento Más de 20 Meses (Natural prolongado)

Tipo de Molienda Media / Tipo monte (Polvo controlado)

Perfil de Sabor Muy suave, amargor bajo, redondo y sin acidez

Origen Santo Pipó, Misiones (Argentina)

Tip de Cebado

• Temperatura: Cebá con agua entre 75°C y 78°C para mantener su textura ligera y evitar extraer astringencia innecesaria.
• Rendimiento Parejo: Humedecé previamente la cueva del mate con agua tibia para activar sus azúcares naturales y disfrutar de un sabor constante que no decae de golpe.