Yerba Mate Guapa Tradicional

Producida en Santo Pipó (Misiones) con un enfoque agroecológico, la Guapa Tradicional es una yerba de molienda gruesa pensada para quienes buscan un mate suave, redondo y sin picos agresivos de amargor.

Lo que la hace especial

• 12 Meses de Estacionamiento Natural: Reposo natural de un año que equilibra sus compuestos, logrando una infusión de amargor amable, baja astringencia y sin malestar estomacal.
• Molienda Gruesa (Tipo Monte): Corte de hoja más grande, proporción armoniosa de palo y baja presencia de polvo para cebadas limpias y fluidez perfecta.
• Enfoque Agroecológico: Elaboración cuidada con secado tradicional en cinta que respeta la frescura y pureza de la hoja.

Notas de Sabor

• Vista: Verde seco con tonos ahorquillados naturales y molienda gruesa bien dimensionada.
• Aroma: Herbal intenso y rústico en seco; al infusionar libera notas frescas a monte húmedo.
• En Boca: Sabor suave, redondo y de amargor amablemente equilibrado, con una persistencia constante cebada tras cebada.

Ficha Técnica

Característica

DetalleMarca / Variedad Guapa / Tradicional con Palo

Tipo de Molienda Gruesa (Tipo monte / Bajo polvo)

Tipo de Cultivo Enfoque Agroecológico

Estacionamiento12 Meses (Natural)

OrigenSanto Pipó, Misiones (Argentina)

Tip de Cebado

• Temperatura: Cebá con agua a 75°C - 78°C para resaltar la frescura de sus notas herbales de monte sin quemar la hoja.
• Hinchado: Humedecé la montañita con un chorro de agua tibia y dejá reposar 2 minutos antes de clavar la bombilla para garantizar que el sabor se libere de forma fluida y uniforme